核心提示：1 一种从酒糟中提取复合酵母菌发酵产物的方法与应用2 一种扣囊复膜酵母发酵的桑葚果酒及其制备方法3 一种复合菌发酵饲料中乳酸菌及酵母菌计数用培养基及其制备方法和应用4 一种类胡萝卜素高产掷孢酵母菌株的...
1 一种从酒糟中提取复合酵母菌发酵产物的方法与应用 2 一种扣囊复膜酵母发酵的桑葚果酒及其制备方法
3 一种复合菌发酵饲料中乳酸菌及酵母菌计数用培养基及其制备方法和应用
4 一种类胡萝卜素高产掷孢酵母菌株的高产发酵方法及其应用
5 一种二裂酵母发酵产物滤液及其在护肤品中的应用
6 通过复合酵母菌发酵降低大豆组织蛋白豆腥味的方法
7 一种多级萃取和汽提耦合处理衣康酸发酵母液的方法
8 一种酿酒酵母发酵白酒糟的生产方法
9 一种酵母菌用于户内发酵采集家庭厨余垃圾方法
10 一株高产酯毛榛毕赤酵母及其在木枣果酒发酵中的应用
11 一种预测回收酵母发酵能力的方法
12 一种海洋红酵母高效发酵工艺
13 一种利用重组酵母进行高支链淀粉酒精发酵的方法
14 一种利用假丝酵母制备的活性酱油干酵母及利用其发酵酱油的方法
15 降低蓝莓酒发酵中止率的酿酒酵母菌株FM-S-LB1
16 一种构树发酵料、酵母培养副产物在构树发酵中的应用
17 一种利用毕赤酵母发酵纤维素生产乙醇的方法及应用
18 一种复合天然酵母菌种的发酵工艺及设备
19 一株酿酒酵母及其在制备发酵食品中的应用
20 异常威克汉姆酵母与酿酒酵母协同发酵银杏米酒的生产方法
21 酿酒酵母菌株YWY-1、用该菌株制备的发酵滤液、用该滤液制备的化妆水及制备方法
22 一种水解假丝酵母和日本清酒酵母共生发酵产物的用途
23 一种酵母工程菌种发酵与纯化工艺
24 一种酱香型白酒糟为原料的酵母培养物的发酵方法
25 一种二裂酵母发酵产物溶胞物的制备方法
26 一种利用酵母菌发酵产物制作皮肤健康护理制剂的制备方法
27 土壤生物多样栽培的葡萄酒自然酵母发酵工艺
28 一种提高胰岛素前体表达的毕赤酵母的发酵培养基及发酵方法
29 一种红枣酒的发酵营养剂、发酵酒和酵母营养液制作工艺
30 酵母细胞保护剂、冷冻发酵面团及其制备方法和发酵面食制品
31 一种低压低氧条件下促进面包酵母发酵力的方法
32 一种乳酸菌与酵母菌协同发酵碎米饮料的制作方法
33 鲁氏结合酵母菌株及含其的玫瑰发酵液与应用
34 一种酯香酵母与黄酒酵母顺序发酵的黄酒生产工艺
35 固定化酵母发酵罐
36 一种基于酵母菌和植物乳杆菌分段发酵花果得到的功能性原料及其应用
37 一种基于酵母菌和植物乳杆菌分段发酵花果的方法
38 一种基于拉曼光谱的酿酒发酵液酵母活力在线检测装置
39 一种深度发酵酵母制备酵母培养物的工艺技术及工艺设备
40 一种利用大豆洗脱液发酵生产酵母的方法
41 一种酵母源发酵饲料及其应用
42 一种酵母乳杆菌复配发酵黄浆水制作豆腐的方法
43 一种以新鲜党参为原料进行酵母菌发酵的方法
44 一种利用酿酒酵母S.cerevisiae L5267发酵生产谷胱甘肽的方法
45 一种酵母菌和乳酸菌发酵风味乳饮料及其制备方法
46 基于后发酵胶红酵母为优势共生菌系的大豆酱及制作方法
47 一种利用葡萄酒酵母和啤酒酵母混合发酵制备啤酒的方法
48 一株产α-法呢烯的戴尔凯氏有孢圆酵母及其发酵方法
49 一株产香叶醇的葡萄汁有孢汉逊酵母及其发酵方法
50 一种提高酿酒酵母工程菌生产葡萄糖二酸的发酵方法
51 酵母发酵产类胡萝卜素的方法
52 一种黑曲霉和酵母菌联合发酵凉茶渣生产纤维素酶、果胶酶和木聚糖酶的方法
53 一种由黑曲霉和酵母菌联合发酵降解凉茶渣并生产益生菌的方法
54 一种利用白酒糟连续发酵制备酵母培养物的方法
55 一种酵母发酵淋洗塔废水的回收利用方法
56 一种双酵母发酵工艺及发酵液
57 双重增强型酸性乳糖酶毕赤酵母表达菌株及其构建方法和发酵工艺
58 酵母菌发酵的桦树汁及其在美白化妆品组合物中的应用
59 一种酵母菌和乳酸菌混菌发酵的全麦面包的生产方法
60 一种高密度酵母发酵液的制备方法
61 降解生物胺的酵母菌Millerozyma farinose及其在发酵食品中的应用
62 一种二裂酵母发酵产物滤液组合物的制备方法
63 一株鲁氏结合酵母及其在豆酱发酵中的应用
64 一种啤酒酵母发酵洋甘菊产物及其制备方法与应用
65 一种利用胶红酵母固态发酵烟梗梗丝的方法
66 一种利用乳酸菌和酵母菌混菌制备发酵羊肉的方法
67 一种低亚硝酸盐添加酵母菌干发酵香肠制备的方法
68 浅白隐球酵母菌发酵培养基
69 毕赤酵母菌及其发酵的角蛋白酶、角蛋白酶的应用
70 含有二裂酵母发酵产物溶胞物的组合物及其制备方法和在化妆品中的应用
71 一种利用酒糟二次发酵裂解提取的酵母香精及其制备方法
72 一种含酵母发酵产品提取物的化妆品组合物及其制备方法
73 一种复配天然酵母发酵高膳食纤维面包及其制作方法
74 面包酵母B-N+M及其制备方法、引物组和它们在发酵不加糖冷冻面团中的应用
75 使用天然酶溶液和酵母和核黄素的组合发酵液的酶发酵巨型黑大蒜
76 一种利用酵母菌压氧性进行高温酒曲发酵的旋转式设备
77 一种酵母菌菌株及其在木薯发酵上的应用
78 一种高温型酿酒酵母发酵碗儿糕的制备方法
79 一株适于冷冻面团发酵的高耐性酵母菌株及其应用
80 一种酵母发酵装置
81 利用外源金属硫蛋白构建酵母发酵产高含硒蛋白的方法
82 一株胶红酵母JS2018及其在发酵糖蜜生产虾青素中的应用
83 一种维斯假丝酵母发酵生产十二碳二元酸的方法
84 一种维斯假丝酵母发酵生产十四碳二元酸的方法
85 一种维斯假丝酵母发酵生产十三碳二元酸的方法
86 一种维斯假丝酵母发酵生产十一碳二元酸的方法
87 一种乳酸菌和酵母菌DV10协同发酵芒果功能饮料及其方法
88 具有酵母菌抑制作用的发酵乳杆菌CQPC08及其在制备泡菜中的应用
89 一种具有回收料液功能的酵母发酵罐及其回收方法
90 一种酵母发酵桶
91 一种高氮条件下发酵赤藓醇的重组酵母菌株及其构建方法与应用
92 一种含有鲁氏酵母菌和植物乳杆菌复配菌的发酵香肠
93 含二裂酵母发酵产物溶胞物舒缓修复精华液及其制备方法
94 一种通过酵母发酵获得十三肽的方法及其应用
95 一种利用啤酒酵母菌固态发酵黄精的工艺方法
96 一种酵母发酵小分子重组纤连蛋白肽及其制备方法和应用
97 利用超声预处理和马克思克鲁维酵母发酵联用降低乳清蛋白致敏性的方法
98 一株酵母菌及其在莲子酒发酵中的应用
99 一株高酯酶活性美极梅奇酵母及其在蜂蜜酒发酵中的应用
100 一种新型发酵装置及其在固定化酵母发酵制备乙醇中的应用
101 一种高产丙酮酸的酿酒酵母工程菌株及其发酵方法
102 一株具有增香、减色功能的发酵酱专用鲁氏接合酵母及其应用
103 一种含醇发酵乳中选择性去除酵母菌的方法
104 一种从猪肠道分离贝氏酵母菌的方法及其发酵方法
105 应用荧光实时定量PCR检测重组汉逊酵母发酵表达速率的方法
106 中药酵母发酵剂型和中药醋酸发酵剂型的制备方法
107 一种酵母发酵产物和聚谷氨酸的复合物及其制备方法与应用
108 老陈醋发酵过程中产酯酵母的筛选实验方法
109 利用核黄素发酵母液制备氨基酸水溶性肥料的方法
110 一种酵母菌发酵法制备神经酰胺的工艺
111 提高蛋白利用率的米糠发酵用酵母双层毛细管式培养装置
112 一种酵母菌培养用的发酵培养基及其制备方法
113 一种鲜酒酿和酵母协同发酵制作米发糕的方法及其加工产品
114 利用汉逊德巴利酵母及花发酵制备烟用香精香料的方法
115 一种利用汉逊德巴利酵母发酵制备得到的香精香料
116 固态发酵生产饲用酿酒酵母-植物乳杆菌混合产品的方法
117 一种降糖酵母发酵南瓜粉及制备方法和应用
118 一种不同类型酵母不同阶段添加的啤酒发酵工艺
119 基于酿酒酵母发酵生产根皮素的工艺及酿酒酵母
120 酿酒酵母菌中染色质重塑因子基因在提高发酵酒精产率的应用
121 一种表面固定化酵母半连续发酵制备乙醇的方法
122 一种新型发酵罐及其在固定化酵母发酵制备乙醇中的应用
123 一种酵母菌的高密度发酵方法
124 不同酵母菌株混合发酵的研究方法及其应用
125 一种用于锁掷酵母高密度发酵的流加补料方法
126 一种提高毕赤酵母发酵脂肪酶酶活力及甲醇蛋白产量的制备方法
127 一种酵母微生物的发酵方法、制剂及其应用
128 一种酿酒酵母菌及其在乙醇发酵中的用途
129 脱水污泥制备产油酵母发酵培养基的方法及其应用
130 一株酿酒酵母及其与产酯酵母共培养提高传统发酵食品品质的方法
131 一种提高发酵罐制备酿酒酵母细胞表面展示α-半乳糖苷酶表达量的新方法
132 一种酵母菌发酵装置
133 一种利用乳酸菌和酵母协同发酵的先固后稀酱油的制作方法
134 富硒酵母及其发酵保护剂和发酵方法
135 一种保温性能好的酵母菌发酵设备
136 一种利用酵母发酵提高拉制面条面团延伸性的方法
137 一种基于ONLINE-RLSSVM的毕赤酵母发酵过程软测量方法
138 一种糯米发酵天然酵母及其制备方法
139 一种保湿抗衰老的酵母发酵提取物的复合物及其制备方法
140 一种评价啤酒发酵过程中的啤酒酵母凝聚性的方法
141 一种含酵母菌发酵产物滤液的面膜精华液及其制备方法
142 一种基于酵母发酵秸秆产乙醇耦合餐厨垃圾共消化的两相厌氧处理方法
143 一种利用毕赤酵母固态废弃物高效发酵生产丁醇的方法
144 用于检测影响啤酒酵母蛋白酶A基因表达量的发酵条件的多重引物、试剂盒及检测方法
145 一种通过鲁氏接合酵母发酵产葡萄糖醛酸的方法
146 一种同化甘油的酿酒酵母细胞高密度发酵工艺
147 一种天然酵母发酵的面包制作方法
148 一种以果蔬为原料发酵制备的天然酵母及其制备方法
149 一种利用毕赤氏酵母发酵烟草的方法
150 用于固态发酵的酵母菌种组合物及其固态发酵方法、所得酵母培养物
151 一种红法夫酵母发酵生产虾青素的发酵培养基及方法
152 表达人溶菌酶的毕赤酵母发酵产品在肉鸡饲料添加剂中的应用
153 一种酿酒用酵母菌，其筛选方法及该酵母菌在蓝莓红酒发酵中的应用
154 一种高产衣康酸解脂耶氏酵母工程菌株及其构建方法、发酵工艺与应用
155 一种酿酒酵母的发酵培养基和利用该培养基制备乙醇、活性干酵母的方法
156 一种茶叶酵母菌发酵工艺
157 一种酱香型白酒糟为原料的酵母培养物的发酵方法
158 一种酿酒酵母发酵生产D-塔格糖的方法
159 一种利用高压脉冲电场促进酿酒酵母增殖及发酵的方法
160 富硒酵母发酵用培养基
161 一种含有发酵母液的培养基组合物及其制作方法与发酵方法
162 一种快速检测酵母发酵性能的方法
163 一种适于提高葡萄糖木糖共发酵酿酒酵母耐受多种预处理抑制物的培养基及应用
164 一种解脂耶氏酵母生产脂肪酸乙酯的方法及其发酵培养基
165 重组毕赤酵母表达葡萄糖氧化酶发酵装置以及发酵培养方法
166 酵母菌株贝酵母亚种尤瓦鲁姆DBVPG36P，其在食品发酵生产中的应用和选择该菌株的方法
167 经遗传修饰的表达海藻糖酶的酵母及使用此类经遗传修饰的酵母的发酵方法
168 一种凝结芽孢杆菌和酿酒酵母混菌固态发酵的方法
169 一种嗜热栖热菌和酵母菌组合发酵的方法
170 一种嗜热栖热菌和酵母菌组合发酵产物的用途
171 一种从酵母发酵液中快速定量检测四种单萜类物质的方法
172 一种表面固定化酵母发酵技术
173 一种固定化酵母连续发酵技术
