核心提示:具体公开了一种锅具排毒处理工艺其包括锅具,所述锅具包括以下处理步骤:在所述锅具内部添加翻炒料并进行翻炒处理,翻炒时间为160180天,同时对锅内的翻炒料进行加热。本申请通过此种方法模拟人工炒菜的过程,...
具体公开了一种锅具排毒处理工艺其包括锅具,所述锅具包括以下处理步骤:在所述锅具内部添加翻炒料并进行翻炒处理,翻炒时间为160‑180天,同时对锅内的翻炒料进行加热。本申请通过此种方法模拟人工炒菜的过程,使得铁锅中的含有Pb、Cr、Ni、Cd等重金属有毒有害物质在对翻炒料进行翻炒的过程中不断析出,以达到对锅具的排毒处理。排毒处理后再将锅具进行正常使用,减少对重金属析出溶解于食物中被人体吸收对人体造成的伤害,并且本申请的处理工艺,操作简单,重金属析出效果优异。