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食品系列
  • 蔬菜脆片配方加工工艺技术及制作方法 2021-05-08 点击:202 评论:0
  • 1 一种蔬菜脆片出品用包装设备2 一种低盐人工接种发酵萝卜泡菜即食脆片及制备方法3 一种负恒压制作苹果脆片的方法4 一种芜菁脆片生产方法5 一种富含纤维素的果味脆片及其制备方法6 ...

  • 醪糟配方、醪糟生产工艺及制作方法技术 2021-05-07 点击:326 评论:0
  • 1 一种高甜度醪糟的生产工艺2 一种醪糟花酱甜品及其制备方法3 一种红曲玫瑰醪糟及其制备方法4 一种红曲刺梨醪糟制备工艺5 一种红曲生姜醪糟的制备方法6 一种无花果醪糟配方及其制备...

  • 养生醋配方加工工艺技术及制备方法 2021-05-07 点击:248 评论:0
  • 1 一种陈酿香气突出的铁皮石斛养生醋及其制备方法2 一种秘酿养生醋及其制备工艺3 一种菊葛保健养生醋4 一种补铁抗氧化养生醋胶囊的制备方法5 一种苦荞红曲枸杞养生醋及其生产工艺6 ...

  • 膳食纤维饼干生产工艺配方及制作方法技术 2021-05-07 点击:431 评论:0
  • 1 一种含有高蛋白和高膳食纤维的粗粮饼干及其制备方法2 一种能够改善膳食纤维的饼干粉专用改良剂3 一种富含膳食纤维的黑木耳小麦胚芽饼干及其制备方法4 一种高膳食纤维无糖曲奇饼干及其...

  • 鲜味剂配方工艺及生产技术制备方法 2021-05-07 点击:271 评论:0
  • 1 河鲀源风味鲜味剂及其鲜味强度评价方法2 一种海鲜蒸煮液提取制备鲜味剂的方法3 一种复配天然鲜味剂及其制备工艺4 一种天然、营养丰富的干贝鲜味剂及其制备方法5 一种复合鲜味剂及其...

  • 番茄酱配方加工工艺技术专利及制作方法 2021-05-07 点击:304 评论:0
  • 1 从番茄酱中提取用于转基因成分检测的DNA的方法2 用生物酶从番茄酱提取高纯度番茄红素的方法3 番茄酱制取结晶番茄红素及/或番茄红素油树脂的方法4 番茄酱下脚料分离方法及其所用的...

  • 沙拉酱配方工艺技术及生产制作方法 2021-05-07 点击:476 评论:0
  • 1 一种能工业化生产的烘烤过后能化成油沙拉酱2 一种用竹荪菌和虎掌菌菌丝体生产低脂营养沙拉酱及方法3 一种冰爽可乐汽水型沙拉酱及其生产方法4 基于核壳纳米颗粒的低脂护眼沙拉酱及制备...

  • 发酵乳加工工艺技术、发酵乳生产方法及发酵乳配方 2021-05-07 点击:358 评论:0
  • 1 一种克菲尔风味发酵乳发酵粉及其制备方法2 一种植物基发酵乳及其制备方法3 一种双蛋白发酵乳及其制备方法4 一种含有奶酪粒的发酵乳及其制备方法5 一种含有奶酪酱的发酵乳及其制备方...

  • 冷冻包子速冻包子配方加工工艺及制作方法技术 2021-05-07 点击:421 评论:0
  • 1 一种老面冷冻生胚包子的制备方法2 一种冷冻生坯包子的制作工艺3 一种冷冻包子生坯面团及其制备方法4 预发酵冷冻生坯包子及其制备方法5 一种薯泥冷冻生胚包子及其制备方法6 一种冷...

  • 淀粉加工生产工艺技术 淀粉的制备方法 2021-04-24 点击:262 评论:0
  • 1、茶淀粉及其生产方法,属于食品加工技术,它含有茶叶萃取物与淀粉,具体生产方法为将茶叶萃取,分离、浓缩得固体或液体茶叶萃取物,将茶叶萃取物与淀粉通过物理手段充分融合,成型、干燥、筛...

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