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1、一种淘汰家禽肉糜凝胶形成方法2、一种提高带鱼鱼糜凝胶强度的方法
3、一种鱼糜凝胶及其制备方法
4、一种提高鲐鱼鱼糜凝胶强度的方法
5、一种鲢鱼鱼糜凝胶及其制备方法
6、一种提高鱼糜凝胶强度的方法
7、一种提高低盐鱼肉糜凝胶特性的方法
8、一种蚝肉糜凝胶产品的生产方法
9、一种鱼糜凝胶的加工方法
10、一种提高鱼糜凝胶强度的方法
11、一种提高虾糜凝胶强度的方法
12、一种文蛤肉糜凝胶的制备方法
13、一种提高黄姑鱼鱼糜凝胶特性的方法
14、一种提高冷冻鱼糜凝胶强度的生产方法
15、一种提高蛇鲻冷冻鱼糜凝胶强度的生产方法
16、提高金鲳鱼冷冻鱼糜凝胶强度的生产方法
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26、一种基于僵直前加盐提升免漂洗鱼糜凝胶品质的方法
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28、一种兼具高强度和高冻融稳定性的鱼糜凝胶及其制备方法
