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鸡类食品加工制作技术
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1、炸鸡技术  
2、 葫芦鸡  
3、 一种真空鲜香鸡的制作技术及工艺  
4、 鹿参乌香鸡及其制作方法  
5、 荔枝鸡浸泡液组份及荔枝鸡加工技术  
6、 药膳炸鸡及制作工艺  
7、 家禽脚爪脱骨加工方法及装置  
8、 人参百宝鸡的配方及制作工艺  
9、 独特风味鸡的制备方法  
10、 一种用五指毛桃牛奶木根制备香鸡的方法  
11、 荷叶包鸡  
12、 牛奶烧鸡及其制作方法  
13、 一种可乐鸡的制做方法  
14、 一种瓦瓮鸡的制作方法及装置  
15、 真空烹调的鸡肉以及鸡肉的真空烹饪方法  
16、 具有保健作用的何首乌乌鸡煲药膳及制作方法  
17、 烧鸡、熟肉制品加工设备  
18、 无油香烤鸭的制作工艺  
19、 一种坛子鸡的加工方法及其加工设备  
20、 一种烤鸡炉  
21、 古坛烤鸡炉  
22、 酥骨乌鸡及其制作工艺  
23、 五香透骨扒鸡  
24、 明参全鸡罐头及生产方法  
25、 一种烤鸡的制作方法  
26、 充分蒸煮并裹有面包屑的带骨家禽制品的生产方法  
27、 一种蒸鸡的制作方法  
28、 大盘鸡及其方便食品制作工艺  
29、 保健海味无骨扒鸡及其制作工艺  
30、 一种药膳食疗炸鸡及其制作工艺  
31、 灵芝烤鸡制作调料及灵芝烤鸡的制作方法  
32、 草包鸡制作方法  
33、 风鸡制作方法  
34、 一种即食美味鸡的加工方法  
35、 一种全鸡的烧制方法  
36、 一种烧鸡的制备方法  
37、 三味鸡丝制作方法  
38、 泡凤爪  
39、 风味泡凤爪  
40、 多味鸡及制备方法  
41、 椰子鸡罐头及其加工方法  
42、 麻辣火锅鸡的制作方法  
43、 罐装鸡汤  
44、 改良的烤鸡炉  
45、 改良的烤鸡炉的肉串结构  
46、 改良的烤鸡炉的烤肉网架  
47、 改良的烤鸡炉  
48、 鸡肉产品49、 鸡汁素肠罐头的生产方法  
50、 一种油炸鸡的制作方法  
51、 东方黑豆和模拟乌鸡肉的制作方法  
52、 礼品纸包鸡制作方法  
53、 营养香鸡的生产方法  
54、 一种快餐鸡的制作方法  
55、 一种关东香鸡的制作方法  
56、 葱油鸡肉条的加工方法  
57、 叫化子鸡的制作  
58、 童子鸡粉料加工工艺  
59、 一种风味火鸡的制作方法  
60、 八珍烤鸡的制备方法  
61、 白芷--鸡胚营养保健食品的制作方法  
62、 芪鸡美味营养粉加工方法  
63、 营养食品"复合鸡腿"的制作方法  
64、 即食佐餐鸡粉的加工工艺  
65、 用大豆组织蛋白和鸡骨糊生产美鸡食品的方法 
66、 香菇鸡精  
67、 参珍扒鸡  
68、 一种坛子焖鸡的加工方法  
69、 虫草乌鸡精的生产方法  
70、 力士鸡软包装罐头的加工方法  
71、 一种快餐炸鸡及其加工方法  
72、 参茸杞砂锅鸡的制作方法  
73、 一种制备袋装野味山鸡的方法  
74、 乌鸡营养晶及其制作方法  
75、 铝箔真空包装葫芦鸡  
76、 一种特鲜鸡汁酱油及其制造工艺  
77、 一种乌鸡保健酱油及其制作方法  
78、 乌鸡肉骨茶及其制备方法  
79、 乌鸡黑八宝  
80、 乌鸡双降宝  
81、 九制蜜酿鸡及其加工方法  
82、 鸡肉脯及其制作方法  
83、 飞龙鸡的配方和制作方法  
84、 炖鸡料调味品  
85、 一种火烧泥香鸡的制作方法  
86、 一种降糖止饥鸡参营养冲剂及其制备工艺  
87、 营养鸡豆粥  
88、 一种药膳食疗凤补鸡及制作方法  
89、 增智乌鸡宝及其制备方法  
90、 熏鸡架的制备工艺  
91、 一种保健熏鸡  
92、 乌骨香鸡配方及制作工艺  
93、 从牛肉/鸡肉中提取有效成分制成的快餐食品、调味品及其制造方法  
94、 乌鸡香菇营养液  
95、 一种五子山鸡保健食品  
96、 一种坛子烧焖鸡的配方与制作方法  
97、 药膳鸡汤烹调方法  
98、 营养保健糯米鸡快餐系列食品  
99、 鸡冠花饮品  
100、 利用肉鸡腔体制作的保健食品及其制作方法  
101、 五香透骨扒鸡  
102、 一种含碘鸡精制造方法  
103、 一种乌鸡保健食品  
104、 一种保健烧鸡  
105、 醉鸡的加工方法  
106、 黑凤鸡味素的生产方法  
107、 阿胶乌骨鸡  
108、 加料鸡肉汁、虾汁、海鲜汁、牛肉汁、排骨汁大葱制品的加工方法  
109、 一种富碘鸡味素及制备方法  
110、 乌骨坛子鸡及其制作方法  
111、 一种烤鸡的制作方法  
112、 参鸡黄精汤  
113、 鸡胚素及其加工方法  
114、 一种营养鸡  
115、 一种糖熏鸡翅及其制备方法  
116、 一种糖熏鸡爪及其制备方法  
117、 一种使用橡胶网用于熏烤鸡的方法  
118、 一种熏鸡的生产方法  
119、 炸乳鸡的制作方法  
120、 三元宫廷黄鸡的制作工艺  
121、 板栗鸡及其生产工艺  
122、 一种八宝烤鸡及其制作方法  
123、 八珍蒸鸡及其制作方法  
124、 一种用荷叶包鸡的炖制方法  
125、 乌骨鸡提取物(原液)的提取方法和得到的乌骨鸡提取物  
126、 腊肉鸡及其制备方法  
127、 一种乌鸡营养成分的提取新工艺  
128、 鸡胸肉宠物食品及其制作方法  
129、醉香鸡的制备方法