鱼肉的提取技术、鱼肉产品制作工艺及鱼肉的营养复合保鲜剂配方
1、一种鱼肉挤压膨化食品加工方法
2、鱼肉挤压膨化机
3、一种生食鱼肉食品及其制作方法
4、一种鱼提取液及鱼肉膏的生产方法
5、淡水鱼肉土腥味的祛除方法
6、鱼肉膨化颗粒
7、一种软化鱼骨刺的调料及鱼肉泡馍和鱼肉臊子面的制作工艺
8、提高草鱼肉中n-3多不饱和脂肪酸的方法
9、一种高淀粉鱼肉重组食品及其制备方法
10、鱼肉中石油烃含量的测定方法
11、鱼肉微膨化鱼片生产方法
12、鱼肉面条的制备方法
13、畜肉、鱼肉、豆类的连续加工方法及其装置
14、鱼肉复合保鲜剂
15、生食鱼肉的加工方法
16鱼肉型营养挂面及其生产工艺
17用于养殖鱼的饲料、提供高品质鱼肉的方法以及用于制备所述饲料的附加组分的用途
18加工鱼肉和使用该加工鱼肉的鱼肉食品材料以及加工鱼肉的制造方法
19午餐鱼肉罐头
20制备鱼肉产品的方法
21鱼肉香肠
22以鲨鱼肉为主料的成形食品及其制造方法
23鱼肉腌制品生产工艺
24鱼肉拉面及其制法
25鱼肉火腿的制造方法
26防止鱼肉或者鱼肉片的冷冻变性的方法
27鲜淡水鱼肉丸制品及制备方法
28鲜淡水鱼肉糕制品及制备方法
29一种带有成块鱼肉的鱼肉香肠及其制备方法
30一种带有成块鱼肉的鱼肉火腿肠及其制备方法
31含鱼肉的纯水生动物肉火腿肠或西式火腿及制作方法
32含鱼肉的纯水生动物肉香肠及其制作方法
33鲨鱼肉提取物
34菜包鱼肉即食食品
35鱼肉水饺
36用鱼肉、羊肉制成的肉馅食品
37淡水鱼肉馅、制备方法及其用途
38型鱼单冻鱼肉块
39鱼肉蒸制肠
40利用太平洋狭鳕鱼肉制备蛋白寡肽粉的酶解工艺方法
41一种鱼肉蛋白质抗冷冻变性剂的制备方法
42二十四味营养鱼肉馅及其在食品上的应用
43一种方便鱼肉面及其制备方法
44一种带有成块鱼肉的鱼肉肠及其制备方法
45一种纯鱼肉重组加工方法
46风干畜禽鱼肉的制做方法
47一种利用微生物混合发酵剂制作鱼肉发酵香肠的方法
48一种分离鱼肉和鱼刺的方法
49具有良好的保形性和纤维质感的纤维状鱼肉结着食品、其干燥制品及其制造方法
50一种淡(海)水鱼鱼肉水解和脱腥的新方法
51鱼肉含气保鲜方法
52同时测定鱼肉中复方磺胺甲噁唑及代谢物的液相色谱法
53一种海鲜鱼肉果的制备方法
54软化加工鱼肉的制造方法
55一种鳄鱼肉制剂及其生产工艺
56经碎化和加热的具有类似于畜肉质构的鱼肉食材、以及制造该食材的方法
57营养型方便鱼肉面及其加工方法
58脱臭、脱腥鲨鱼肉为主料的食品及其制造方法
59一种水解鱼肉蛋白的发酵技术和工艺
60多层鱼肉重组夹心产品的生产方法
61具有蟹黄味的鱼肉焖蛋及其制作方法
62营养型方便鱼肉粉丝及其加工方法
63一种鱼肉食品加工方法
64、鱼肉冻及其制造方法
65、鱼肉色泽处理方法
66、柔性鱼肉采取机胶带调节机构
67、一种分离鱼肉和鱼刺的设备
68、全自动鱼肉切块装罐机
69、辊轮挤压滚筒式采鱼肉机
70、用于冷藏鲜鱼肉的包装盒
71、鱿鱼肉质松软机械