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面粉或面团的处理,如保存,如添加材料、焙烤、焙烤产品、及其保存专利技术02
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001 健身防癌面粉
002 纯生熟有机物五谷杂粮合成面粉
003 营养保健面粉
004 制作面包房制品的方法
005 具有礼仪,健康双重功能的面点及制造方法
006 饼干型八珍糕及其生产方法
007 绿色面粉及其制备方法
008 糖尿病和高血脂专用面粉
009 加钙食用小麦面粉
010 一种杞菊面条的生产方法
011 甜味包子
012 记忆面粉
013 茵陈挂面
014 螺旋藻营养面包
015 糕点防腐保鲜新工艺
016 一种面粉组合物
017 绿色面食品
018 螺旋藻保健面粉类食品及其制备方法
019 食用杂面制造工艺
020 钙营养强化面粉
021 开胃食品
022 玉米馒头粉及其生产工艺
023 一种大饼及其制作方法
024 降糖营养面粉
025 冰轮月饼及其制作方法
026 一种面粉生产中的增白、灭菌、消毒新方法
027 制造磨碎品面团的工艺
028 绿色空心、夹馅面条
029 一种风味大饼及其制作方法
030 填加马铃薯的蒸烤面食制品
031 一种天然补碘营养麦粉及其制备方法
032 彩色配套生肖属相趣味纪念月饼
033 馒头的制做方法
034 一种营养面粉(或面制品)的制备及使用方法
035 啤酒香馍及其制作方法
036 发酵模压制作卷饼的方法及装置
037 改性谷类面粉和用它生产的谷类面粉加工食品
038 鲜鹌鹑蛋营养面及加工方法
039 高蛋白多维面
040 一种发酵面团或层状发酵面团的制作方法及由这种面团制作的食品
041 用甲壳质和(或)甲壳胺制成的保健糕点面食
042 抗冰冷冻面团
043 制备点心、饼干和糖果用的装饰产品,其制备方法及经装饰过的复合产品
044 鲜蛋浓缩淀粉饼干制品及制作方法
045 一种降糖面粉
046 改进面团性质的方法和面团改进组合物以及改进的食品
047 有馅奶油炸糕
048 营养保健月饼
049 色泽形态类似水果的饼干
050 面包用油脂组合物、面包用油脂材料及其制造方法
051 薄型面皮及其制作方法
052 分层着色夹心全面营养强化面条
053 制备可降解薄壁模塑物的方法
054 绿色全营养蔬菜汁、果汁食品
055 小米系列面包
056 玉米系列面包
057 蔬菜系列面包
058 鲁梅克斯杂交酸模用于制备面类食品
059 夹心薄饼的生产方法
060 海带面条及其制造方法
061 自发粉的配方及生产工艺
062 制备面条的方法
063 脱氨氧化酶在焙烤方面的应用
064 能在面包上清晰施加图案的烤面包器
065 高钙面条
066 食品制造方法
067 一种小麦粉增白剂
068 加钙面粉及其生产方法
069 分支酶在烘烤中的用途
070 糊精糖基转移酶在烘烤中的用途
071 一种营养保健快餐食品及其制作方法
072 由冻百吉圈型材制备的改进的百吉圈
073 糕点的印刷饰物
074 富铬全麦康复面粉及其制备方法
075 脱酰胺酶在面包烤制中的用途
076 增钙营养面粉
077 高钙营养面粉
078 强化营养面粉及其制作面制品的方法
079 营养性饼干系列制品及其生产工艺
080 一种生产面包的方法及生产面包所用的酶制剂
081 一种多味月饼馅及其制作方法
082 玉米粉糕点的生产方法
083 营养强化面粉及其生产方法
084 锅贴馒头的制作方法及使用的多功能平板旋转燃汽锅
085 面粉制品的添加剂
086 螺旋藻方便面及其生产方法
087 烟熏烘烤制品及其生产方法
088 降低冷藏面团组合物糖浆化的方法
089 一种面食制品的加工方法
090 螺旋藻营养面及其加工方法
091 芦荟面制食品及其制造方法
092 香麦胚芽馒头
093 吡喃糖氧化酶在烘烤面包中的用途
094 比萨饼的配方及制作工艺
095 补钙面粉及制作方法
096 一种不用烤制的月饼
097 用于焙烤食品的发酵风味料
098 用微波炉加热的含谷粉的食品的生产方法
099 稳定搁置的全组分食物预混料
100 用蔬菜、水果制成的面食品及制作方法
101 荞麦保健营养食品
102 燕麦粉饼干
103 胡萝卜素饼干及其制造方法
104 活性钙系列面包及其制造方法
105 活性钙系列饼干及其制造方法
106 一种营养酥饼及制作方法
107 共生功能性食品
108 大豆蛋白饼干
109 一种含有蔬菜水果的面类食品及其制备方法
110 一种含有桑叶野乌麦的降糖食品及其制备方法
111 蔬菜生面团及其制作方法
112 一种面团调制方法
113 复配型面条改良乳化剂及其制备方法
114 保鲜湿面制造技术
115 一种降糖营养饼干及其制造方法
116 方便五谷面及其制备方法
117 可匙取、水分活度低的面糊
118 无糖高纤维低能量月饼及其生产方法
119 营养强化面食
120 一种蛋藻馒头及加工方法
121 一种天然复合方便香面粉(或面制品)及其制备方法和应用
122 营养馒头干方便食品的制备方法及其产品
123 含蔬菜面粉及其制造方法
124 面团制品用的乳液涂层剂
125 生产匹萨饼的方法和装置
126 抓饼的制作工艺
127 日式豆沙月饼及其制作方法
128 一种控糖面粉及其加工工艺
129 聚糊精保鲜剂
130 一种馒头粉改良剂
131 薄脆饼制品及其生产工艺
132 蔬菜营养面粉
133 富硒麦胚
134 富硒面粉
135 含较少脂肪的面团的制作方法及其所得的组合物
136 蔬菜营养面条及其制做工艺
137 一种速冻饺子粉改良剂
138 天然彩色果蔬面粉(面团)配料的制备方法及产品
139 开口露馅式饺子
140 降糖南瓜系列糕点
141 一种玉米为主要原料的制面配方
142 螺旋藻营养面包及加工方法
143 乳化剂-脂质组合物
144 用脱水马铃薯碎片制备的生面团组合物
145 辅助治疗糖尿病的磁化食品
146 用于添加面制食品的大豆粉
147 糖氧化酶及其在焙烤中的用途
148 难老化饼及其制造方法
149 一种月饼
150 谷类面包生产方法
151 酥脆面糊以及酥脆面糊涂层的食品
152 一种炒货食品的加工方法
153 富硒锌鲜菇营养面及其制作方法
154 一种麦绿素挂面及其制备方法
155 用蒸汽烘烤的方法与装置
156 杜仲挂面及其生产工艺
157 一种保健饼干的生产工艺
158 面食制品改良剂
159 绿色面粉及其制做方法
160 大豆纤维降糖粉
161 具有降血糖作用的缮食纤维百乐饼干的配方及其生产工艺
162 一种高能饼干及其生产方法
163 用于制备低脂肪和无脂点心的面团组合物
164 抗冷冻面团改良剂
165 果、菜面点食品
166 加工薄片产品的方法、实现方法的设备和由方法加工的薄片产品
167 一种荞麦蛋糕及其制作方法
168 一种高营养复合谷粉
169 糖粉夹心威化饼干
170 制备维生素C强化面条的方法
171 可微波加工的比萨饼
172 一种谷物粉的生产工艺
173 贡麻花纯天然营养保鲜及其低温烹制工艺
174 新型烤饼及其制作方法
175 非油炸玉米杂粮怪味薄脆饼及其生产方法
176 加钙低糖杂粮面的制作方法
177 多维补钙面制品
178 松蛋糕预混合组合物及用其制作松蛋糕的方法
179 拉面专用粉
180 有色彩的营养型菜肴方便面制作方法
181 有色蔬菜面条及制法
182 面团制品用的涂层剂
183 一种营养黑面包及制备方法
184 生物可降解的蛋白质/淀粉基热塑性组合物
185 面制食品品质改良剂
186 健胃饼干