核心提示:一种利用鸡骨架动态提取鸡骨素的生产方法,包括如下步骤:原料验收、粉碎、高压水提、分离、浓缩、灌装和成品检验入库。本发明属于骨头深加工技术领域,具体是指一种利用高温高压的动态水热提取技术生产鸡骨素产品,...
一种利用鸡骨架动态提取鸡骨素的生产方法,包括如下步骤:原料验收、粉碎、高压水提、分离、浓缩、灌装和成品检验入库。本发明属于骨头深加工技术领域,具体是指一种利用高温高压的动态水热提取技术生产鸡骨素产品,且产品的蛋白质及胶原蛋白含量高,脂肪含量低,将鸡骨架的资源化利用的利用鸡骨架动态提取鸡骨素的生产方法。