核心提示：1、一种豆酱及其制备方法2、黄豆酱制作工艺3、一种富含大豆低聚糖的蚕豆酱及其制备工艺4、基于后发酵胶红酵母为优势共生菌系的大豆酱及制作方法5、低酪氨酸低盐风味黄豆酱的制备方法6、一种黄豆酱生产用黄豆冷...
1、一种豆酱及其制备方法2、黄豆酱制作工艺
3、一种富含大豆低聚糖的蚕豆酱及其制备工艺
4、基于后发酵胶红酵母为优势共生菌系的大豆酱及制作方法
5、低酪氨酸低盐风味黄豆酱的制备方法
6、一种黄豆酱生产用黄豆冷却装置
7、一种豆酱的制作方法
8、一种大豆酱及其制作方法
9、一株产高蛋白酶活的米曲霉及其在豆酱发酵中的应用
10、从传统韩国富大豆酱(清曲酱)分离的具有高纤溶酶生产力的新型芽孢杆菌属物种
11、一种黄豆酱低温发酵方法
12、一种香辣刀豆酱菜腌制方法
13、一种豆渣豆酱的制备方法
14、基于伏安电子舌的黄豆酱理化指标的快速检测装置及方法
15、一种清香纳豆酱及其制作方法
16、一种黄豆酱的制备方法
17、一种降低黄豆酱白点生成的黄豆酱及其发酵方法
18、一种酸味型黄豆酱及其生产工艺
19、一种大豆酱用生物发酵装置及工艺
20、一种添加耐盐菌降低酱醪中游离酪氨酸含量的黄豆酱酿造方法
21、一种黄豆酱生产用拌料装置
22、一种新型风味绿豆酱及其加工工艺
23、一种营养纳豆酱及其制备方法
24、一种猪肉青豆酱生产设备
25、一种蒲公英蚕豆酱及其生产工艺
26、基于前发酵紫红曲霉为优势共生菌系的大豆酱及制作方法
27、一种利用醋糟制作黄豆酱的方法
28、一种黄豆酱用酱胚的酿造工艺
29、黄精豆酱及其制备方法
30、一种黄豆酱自然接种制曲的方法
31、蚕豆酱姜及其制备方法
32、一种热耦合多频超声对黄豆酱杀菌的方法
33、一种薏豆酱及其制备方法
34、一种风味豆酱及其制备方法
35、一种黄豆酱的制作方法
36、一种豆酱香味卷烟滤棒添加剂、其制备方法及用途
37、一种浅色蚕豆酱的制作方法
38、一株鲁氏结合酵母及其在豆酱发酵中的应用
39、一种西瓜黄豆酱的制作方法
40、一种豆酱及其制备方法
41、一种豆酱及其制备方法
42、黄豆酱及其酿造方法
43、一种黄豆酱肉的制作方法
44、一种基于气压增大加速分子碰撞的黄豆酱制作入味装置
45、一种黑豆酱
46、发酵黄豆酱及其生产方法
47、一种新型的富硒纳豆豆酱的制作方法
48、一种无豆腥味黑豆酱及其制备方法
49、便于卸料的豆酱搅拌机
50、一种蚕豆酱瓣制备方法
51、一种瘦肉大豆酱的生产制备方法
52、一种黄豆酱的制作方法
53、黄豆酱及其生产方法
54、一种黄豆酱料及其制作方法
55、一种黄豆酱及其制备方法
56、一种黄豆酱及其制备方法
57、一种提高豆粒完整性及风味的黄豆酱的制备方法
58、一种黄蒿黄豆酱的制备方法
59、黄豆酱的生产工艺
60、一种香辣美味蚕豆酱
61、一种口感甘甜的黄豆酱及其制备方法
62、一种大豆酱温酿固稀发酵厚层通风装置
63、一种香辣驴肉黄豆酱
64、一种椒麻风味豌豆酱调味料及其制备方法
65、一种黄豆酱及其制备方法
66、味道稳定的黄豆酱及其生产方法
67、一种青蒿豆酱的制作方法
68、一种纳豆酱制品及其制备方法
69、一种双孢菇低盐黄豆酱的制备方法
70、一种高钙虾皮黄豆酱的制备方法
71、辣味蚕豆酱的制备方法
72、含有植物甾醇-姜黄素复方自微乳纳豆酱及其制备方法
73、豆酱及其制备方法
74、一种鲢鱼糜混料、鲢鱼糜黄豆酱及其制作方法
75、一种菊花蚕豆酱的发酵方法
76、一种红曲银耳豆酱的制备方法
77、一种蚕豆酱瓣的低温低盐罐式发酵制备方法
78、一种豌豆酱及其制备方法
79、一种豆干蚕豆酱及其制备
80、一种即食方便黄豆酱汤及其制备方法
81、一种绿色天然蚕豆酱及其制作方法
82、一种制备发酵酱醪或豆酱的方法
83、一种黄豆酱的制备方法
84、一种麻辣黄豆酱及其制备方法
85、一种煲汤用冬瓜虾仁黑豆酱及其制备方法
86、一种发酵型杏鲍菇黄豆酱的生产方法
87、发酵酱醪或豆酱的制备方法
88、一种罐式豆瓣酱生产中蚕豆酱瓣的进料方法
89、一种明目清火菊花蚕豆酱的制备方法
90、低糖黄豆酱
91、一种绿豆酱酒及其制备方法
92、一种牛肉黄豆酱的制备方法
93、红豆酱及其制备方法以及冷冻饮品
94、一种蚕豆酱瓣的发酵方法
95、一种驱寒豆酱及其生产工艺
96、一种液态深层发酵红曲豆酱的酿造方法
97、一种黄豆酱的加工方法
98、一种柿子黄豆酱的制备方法
99、黄豆酱生产工艺
100、一种保健煲汤用冬瓜黑豆酱及其制备方法
101、一种无添加防腐剂的黄豆酱及其制备方法
102、富含多种保健成分的豆酱制备方法
103、黄豆酱的生产工艺
104、低糖豌豆酱
105、一种刀豆酱及其制备方法
106、一种豆酱泥的制备方法
107、一种香菇黄豆酱的制备方法
108、一种红曲豆酱的制备方法
109、高营养黑豆酱
110、一种西瓜黄豆酱的制备方法
111、一种豆酱的制作工艺
112、一种蟹肉风味苦荞黄豆酱的制作方法
113、一种蚕豆酱瓣的低温低盐罐式循环发酵制备方法
114、一种杏仁牛肉黑豆酱及其制备方法
115、一种西瓜豆酱的制备方法
116、一种蚕豆酱瓣的罐式循环发酵制备方法
117、一种深酱色蚕豆酱瓣的罐式发酵制备方法
118、一种蚕豆酱瓣罐式稀醪发酵方法
119、一种利用混合菌种低温发酵制作黄豆酱的方法
120、满族大豆酱的制备方法
121、一种黄鳝豌豆酱及其制备方法
122、一种黄豆酱的制作工艺
123、一种环保型挤推式豆酱包装筒
124、东北农家大豆酱及其制作工艺
125、一种环保黄豆酱及其制备方法
126、复合菌种制大豆酱及其制作方法
127、一种牛肉绿豆酱及其制备方法
128、一种猪肉绿豆酱及其制备方法
129、一种黄豆酱的加工工艺
130、一种含石斛配料黄豆酱
131、一种驴肉绿豆酱及其制备方法
132、一种大豆酱的制作方法
133、一种驴肉黄豆酱及其制备方法
134、一种山芋蚕豆酱的制备方法
135、一种牛肉绿豆酱及其制备方法
136、一种芥末蟹黄豆酱的制作方法
137、一种鸡肉黄豆酱及其制备方法
138、一种黄豆酱的制作方法
139、一种自然发酵豆酱中微生物胞外宏蛋白质组的提取方法
140、一种剁椒黄豆酱饼的制备方法
141、一种黄秋葵风味黄豆酱及其制作方法
142、一种发芽糙米黄豆酱及其制备方法
143、一种清凉绿豆酱的制备方法
144、一种土豆黄豆酱的制备方法
145、一种大豆酱及其制备方法
146、一种鱿鱼黄豆酱及其制备方法
147、一种果粒黄豆酱及其制备方法
148、一种紫薯红豆酱及其制备方法
149、一种茄子蚕豆酱饼的制备方法
150、一种防止豆酱产生酪氨酸结晶的方法
151、一种杂粮黑豆酱及其制备方法
152、一种鱿鱼绿豆酱及其制备方法
153、一种麻辣鱼肉豆酱及其制作方法
154、一种发酵鸡脯肉黄豆酱
155、一种豌豆酱及其制备方法
156、一种黄豆酱的制备方法
157、一种黄豆酱
158、一种发酵鱼肉黄豆酱
159、纳豆酱及其制作方法
160、大豆酱的制作方法
