营卫素预混料及其制备方法

本发明涉及一种营卫素预混料及其制备方法，更具体地说是一种复合型食品营养强化剂，属于食品添加剂与营养强化技术领域。本发明的产品配方由铁剂、锌剂、铜剂、牛磺酸、烟酸、稳定剂与载体组成。本发明的积极效果在于其配方合理，协同增效，流动性好，保质期长，无静电吸附，无毒副作用，安全稳定，易于实现成品的自动化包装等，还具有简便强化及添加工艺，简化采购手续、便于储存、减少浪费等优点，为大规模工业化生产提供了便利保证。