一种大杏仁软糖及其制备方法


一种大杏仁软糖及其制备方法
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一种大杏仁软糖及其制备方法本发明涉及一种大杏仁软糖的制备方法，它由大杏仁、明胶、水、葡萄糖、白砂糖、蛋白糖、琼脂、柠檬酸、果蔬浸提液组成。产品用各种果蔬浸提液制成的软糖，糖体透明、色泽光亮、酸甜可口，柔软而富有弹性、糖体中央包裹着美国大杏仁清晰可见，玲珑剔透，鲜艳动人。将香酥松脆的大杏仁与质感柔软、弹性良好的软糖巧妙的融合在了一起。本发明口感独特、风味诱人，是一款色香味俱佳的夹心软糖，能满足当今消费者的广泛需求，可用于工业化生产，生产工艺有简单可行，易于推广的优点，有着良好的市场发展前景。