川贝雪梨膏

一种保健食品，具体是一种利用水果和中药材加入冰糖制成的川贝雪梨膏，属食品加工领域。配方中的川贝长于润肺化痰，现代药理研究表明，贝母含有多种生物碱，能扩张支气管平滑肌，减少气管分泌，有镇咳祛痰作用，梨有润肺消痰，清热生津的作用，适用于热咳、燥咳，常食梨能缓解不适症状，通过将川贝粉碎后与雪梨、冰糖蒸化后成膏状，经常食用能有效治疗上呼吸道疾病。