一种糖尿病人专用的保健主食面粉及其制备方法

一种糖尿病人专用的保健主食面粉，以小麦全粉为原料，以苦荞膨化粉、燕麦膨化粉、大豆蛋白粉、燕麦苗粉、谷朊粉和甜叶菊为辅料，按一定比例配置而成。该糖尿病人专用保健主食面粉的制备方法是首先分别选取优质小麦全粉、苦荞膨化粉、燕麦膨化粉、大豆蛋白粉、燕麦苗粉和谷朊粉烘干后按照比例称取并均匀混合后过筛筛选，包装制成成品。本发明的糖尿病人专用的保健主食面粉及其制备方法组方科学，针对性强，改变了现有糖尿病治疗中主要依赖控制主食而导致的营养缺失和身体状况恶化而产生更多疾病的现状，提出主食足量，营养均衡，系统干预新的食疗思路。