一种石斛鲜草汁的制备方法

其制备方法为：以鲜铁皮石斛和鲜地黄为主要原料，经喷雾干燥，在气流粉碎机的作用下变成超微细颗粒，而后加入纯净水调合，混均，灌装，杀菌，检验而成。本发明石斛鲜草汁保有原汁口味，具有滋阴、提高人体免疫力、清热除烦等优点，并且在超微细颗粒汁状的条件下，更便于人体吸收，提高了铁皮石斛中营养成份的吸收利用率，对铁皮石斛鲜品的开发具有重要意义。