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撕拆式食品肠衣
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撕拆式食品肠衣
简介: 本技术涉及食品包装,特别是食品肠的不可食肠衣。旨在解决已有食品肠衣不方便剥除的问题。本食品肠衣包含薄膜软片形的管状的肠衣1,肠衣上有纹厚δ小于肠衣壁厚β的撕裂纹3、4、5。撕裂纹可以为直线形;也可以为螺纹线形;可以为连续线形;还可以为断续线形。适用于制作火腿肠、香肠等食品肠。
全文:详细说明书附图共5页