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| 食品加工机械用复合机 |
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| 食品加工机械用复合机 |
| 简介： |
本技术公开了一种食品加工机械用复合机，其特征在于：它包括至少三套轧制单元，每套轧制单元包括接料斗，在接料斗下设置有一对单片轧辊，在三套轧制单元后设置有一对复合轧辊。本技术由于采用三套以上的轧制单元，用本技术生产的面食品在用于非油炸面或油炸面时可降低复水条件，在较低温度和较短时间内即可完全复水；另外，蒸面时间可大为缩短，且其糊化度高，从而可大大降低后道工序的油耗、汽耗和时间。加工出的成品具有不夹心，口感、口味好等优点。 |
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| 全文：详细说明书附图共5页 | | |
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