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用于装饰食品的液状或奶油状成分的分配装置
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用于装饰食品的液状或奶油状成分的分配装置
简介: 本技术涉及一种用于装饰最好是圆形食品的液状或奶油状成分的分配装置。按照本技术,装饰料(S)以螺旋线(13)形式落在其下面的毛坯(12)上。所述的毛坯是不动的或随分配装置传送,因此相对于分配装置是不动的,而用来提供装饰料(S)的喷嘴或软管端部(7a)是以旋转(3r)或滑动(9t)或其组合方式将装饰料(S)以螺旋线(13)形式分配在毛坯(12)上。用来传送毛坯(12)的装置(11)是传送带或通常的传送链或者在传送和或处理阶段对毛坯(12)有热作用的那种类型的传送链。
全文:详细说明书附图共12页