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| 枣栗子系列食品及其生产方法 |
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| 枣栗子系列食品及其生产方法 |
| 简介： |
本技术公开了枣栗子系列食品及其生产方法，属于主要含由坚果组成的食品、非酒精饮料及其制备方法。本技术以枣、栗子、低聚糖、白砂糖为主要原料，再加入其它附料，分别制成枣栗子酱，枣栗子饮料，枣栗子羹，枣栗子糊，枣栗子片状食品。本技术产品在营养保健基础上，结合了我国传统的民俗与食文化，尤其突出了产品的喜庆色彩，赋予了更多的“喜”、“补”、“礼”概念，丰富了食品种类，本技术产品原料易得，不需特殊设备，具有工艺简单、能耗低、无环境污染、生产效率高等特点。 |
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| 全文：详细说明书附图共11页 | | |
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