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具有对比成分的包皮食品
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具有对比成分的包皮食品
简介: 一种食品其包含有无明胶、水基亲水胶体外壳,该外壳经得起温度的变化,且该外壳封闭住固体的、液体的、软的或颗粒的芯,以及一种食品的制备方法,所述的食品包含无明胶的水基亲水胶体外壳,该外壳封闭住硬的、液体的、软的或粉末的芯料,所述的方法包括将液体亲水胶体物质部分凝固,和用硬的、液体的、软的或颗粒状的芯料进行注入,并且最终完成亲水胶体物质的凝固。
全文:详细说明书附图共11页