二十二碳六烯酸的制备和酯化工艺

二十二碳六烯酸的制备和酯化工艺

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二十二碳六烯酸的制备和酯化工艺

简介：

一种从鱼油中提取具有营养保健成分的加工工艺，采用鱼油为原料，该工艺包括皂化反应、酸化反应、酯化反应和真空精馏，制成含有二十二碳六烯酸乙酯和二十碳五烯酸乙酯的混合物。在皂化反应中，采用纯度为９５％的酒精、氢氧化钾与鱼油以（６.5～７．５）∶１∶（４．５～５．０）的重量配比混合加热，进行皂化反应；酯化反应后采用高真空精馏工艺提取含量高、无色或微黄、无异味的产品。

全文：详细说明书附图共5页