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固体浅盘发酵工业化生产装置
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固体浅盘发酵工业化生产装置
简介: 本技术公开了一种固体浅盘发酵工业化生产装置,包括培养基制备罐、接种机和浅盘发酵罐,罐内均安装有螺旋输送机构,螺旋盘兼作发酵盘,培养基制备罐的出料口和浅盘发酵罐的进料口安装有控制阀,两控制阀之间安装有接种机,该装置适用于需要耗氧且在静止状态下进行的、发酵过程不能被杂菌污染的固体物料发酵工艺,并且在发酵过程中能提供新鲜空气、保持一定的温度和湿度、发酵产生的菌丝不易断裂,设备投资少、生产效率高。
全文:详细说明书附图共8页